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苦瓜的炒法大全

日期:2019-1-9(原创文章,禁止转载)

苦瓜是日常的生活当中,大家经常会吃的一种食物,很多的朋友会觉得苦黑龙江小孩猪婆疯冶疗医院瓜的味道,特别的苦难以使用,那么在接下来的这段当中我们就是要为大家介绍一下,其实苦瓜当中还有的功效有很多事,大家不为人知的。

先放在开水中稍微烫烫,再放油里炒,这样可以去掉一些苦味。

方法一: 混炒:把苦瓜和辣椒在一起炒,可减轻苦味。 方法二: 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,

即可减轻苦味。 方法三: 水焯:苦瓜切块玉树治癫痫病哪家正规用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味。 方法四: 水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失。方法五: 将切好的瓜片放入冰箱凉透,然后沾蜂蜜食用,即可减轻苦味,保持营养成分。

食材

主料苦瓜一个肉适量青辣椒牡丹江市有没有癫痫病的医院适量 辅料大蒜适量

步骤

苦瓜剖腹切开,挖掉中间的籽,然后斜切成苦瓜片

把切好的苦瓜放在盆里,放盐腌十来分钟

3.腌好之后,用手把苦瓜汁抓出来,苦味就去掉了,然后把苦瓜片洗干净沥干,准备下锅

4.生姜、大蒜适量,切好。肉切成片,等待下锅

5.锅烧红放油,油烧热之后,下切好的辣椒和姜蒜,辣椒炒熟之后放苦瓜炒

之后放肉片和盐,再加八角粉、酱油等调料。出锅。

文章当中了解到了苦瓜的妙法,苦瓜的吃法有很多种,比如说凉宁夏什么医院治猪婆疯最好拌吃,炒着吃,味道也是,苦苦地然觉得非常的爽口生活当中,对于降血压去学制有着非常好的功效。

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